Rövid magyarázat (definíció)

A gin egy olyan alkoholos ital, amelynek fő ízesítője a boróka bogyó. Az ital alapvetően gabonapárlatból készül, amelyet különféle gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítenek, de a boróka jellegzetes íze dominál.

Eredet (etimológia)

A „gin” szó eredete a holland „jenever” szóra vezethető vissza, amely maga is a latin „juniperus” szóból származik, ami borókát jelent. A gin története a 17. századi Hollandiába nyúlik vissza, ahol az orvosok először használták gyógyászati célokra. Az angolok később átvették és továbbfejlesztették az italt.

Kategória (szakterület, témakör)

A gin az alkoholos italok kategóriájába tartozik, azon belül is a párlatok közé sorolható. Témakörét tekintve kapcsolódik a gasztronómiához és a koktélkultúrához.

Részletesebb magyarázat

A gin készítése során először egy semleges gabonapárlatot állítanak elő, amely lehet búza, árpa vagy kukorica alapú. Ezt követően az alkoholt különféle növényi anyagokkal – például borókabogyóval, korianderrel, angelikagyökérrel és citrusfélék héjával – ízesítik. Az ízesítés folyamata többféleképpen történhet: desztillációval vagy áztatással. A desztillációs módszer során az alkoholt újra lepárolják az ízesítőkkel együtt, míg az áztatásnál egyszerűen beáztatják őket az alkoholba.

Szinonimák (rokon értelmű szavak)

• Jenever
• Borókás párlat
• Gabonapárlat

Ellentétes jelentésű szavak (antonímák)

• Whisky
• Vodka
• Rum

Példamondatok

• A gin-tonik klasszikus nyári frissítő ital.
• Sokan kedvelik a gin alapú koktélokat, mint például a Negroni vagy a Martini.
• A gin különleges ízét elsősorban a borókabogyónak köszönheti.

Használati területek (szakmai vagy köznyelvi használat)

A gin használata széleskörű: mind szakmai körökben, mind pedig köznyelvi használatban elterjedt. A bárokban és éttermekben gyakran találkozhatunk ginkoktélokkal, míg otthon is népszerű választás lehet különféle italok elkészítéséhez.

Kapcsolódó szavak

• Koktél
• Boróka
• Párlat
• Lepárlás
• Gyógynövények