Rövid magyarázat (definíció) A „malvázia” egy szőlőfajta és az abból készült borok gyűjtőneve, amely különösen népszerű a mediterrán térségben. A…
Rövid magyarázat A „demizson” egy olyan üveg vagy kerámia edény, amelyet általában folyadékok, különösen bor vagy más alkoholos italok tárolására…
Rövid magyarázat (definíció) A „buké” szó az illatok és aromák összetett, harmonikus keverékét jelenti, amely leggyakrabban borokkal kapcsolatban kerül említésre.…
Rövid magyarázat (definíció) A „csutora” szó egy speciális eszközt vagy alkatrészt jelöl, amelyet különböző területeken használnak. Leggyakrabban a fúvós hangszerek…
Rövid magyarázat (definíció) A degusztátor szó olyan személyt jelöl, aki ízlelés útján értékeli az ételeket és italokat. Az ilyen egyének…
Rövid magyarázat (definíció) Az ampelográfia a szőlőfajták tudományos tanulmányozása és azonosítása. Ezen tudományág célja, hogy részletesen leírja és kategorizálja a…
Rövid magyarázat (definíció) Az ampelológus olyan szakember, aki a szőlőfajták és a szőlőtermesztés tudományával foglalkozik. Az ampelológia a borászat egyik…