Rövid magyarázat (definíció) A cereália szó a gabonafélék összefoglaló neve, amelyek közé tartoznak a búza, árpa, zab, rozs és rizs.…
Rövid magyarázat (definíció) Az aleuron egy olyan fehérje, amely a növényi magvakban található. Ezek a fehérjék speciális sejtstruktúrákban, úgynevezett aleuronszemcsékben…