Rövid magyarázat A „macsánka” egy magyar kifejezés, amely leginkább a tájnyelvben fordul elő. Általában ételre utal, és különböző régiókban eltérő…
Rövid magyarázat A „kandíroz” szó egy olyan eljárást jelöl, amely során gyümölcsöket vagy növényi részeket cukoroldatban főznek, majd szárítanak, hogy…
Mit jelent a karaffa szó? Rövid magyarázat (definíció) A „karaffa” szó egy olyan edényt jelöl, amelyet általában bor vagy más…
Rövid magyarázat (definíció) A karamellizálódás egy kémiai folyamat, amely során a cukrok hő hatására lebomlanak és átalakulnak karamellé. Ez a…
Rövid magyarázat (definíció) A „karambola” szó egy közismert gyümölcs neve, amelyet gyakran csillaggyümölcsként is emlegetnek. Eredeti nevén Averrhoa carambola, a…
Rövid magyarázat (definíció) A „karmonádli” kifejezés a magyar nyelvben egy ételt jelöl, amely hagyományosan sertéshúsból készül. Ez az étel a…
Rövid magyarázat A konfitálás egy hagyományos főzési technika, amely során az élelmiszert lassan, alacsony hőmérsékleten, saját zsírjában vagy olajban főzik…
Rövid magyarázat (definíció) A „kontinentális” szó olyan jelző, amely a kontinenshez vagy kontinensekhez kapcsolódó dolgokat ír le. Általában földrajzi és…
Rövid magyarázat (definíció) A „konzumál” szó jelentése fogyaszt, elfogyaszt, felhasznál. Általában ételek és italok fogyasztására használják, de kiterjeszthető bármilyen erőforrás…
Rövid magyarázat A „koszt” szó a magyar nyelvben általánosan az ételt, táplálékot jelenti. Gyakran használjuk a napi étkezésekre utalva, például…