Rövid magyarázat (definíció)

A „cujka” szó egy kifejezés, amely egy tradicionális balkáni szeszesitalt jelöl. Ez az ital általában erős pálinka, amelyet különféle gyümölcsökből, leggyakrabban szilvából készítenek. A cujka az egyik legismertebb és legkedveltebb ital a Balkán-félszigeten.

Eredet (etimológia)

A „cujka” szó a szerb-horvát nyelvből származik, ahol a „čučka” vagy „čuča” formában ismert. Az etimológiai gyökerek mélyen beágyazódnak a balkáni kultúrába, ahol az ital hagyománya évszázadokra nyúlik vissza. A szó eredete valószínűleg a régi szláv nyelvekben keresendő, amelyekben hasonló hangzású szavak léteztek az alkoholos italok megnevezésére.

Kategória (szakterület, témakör)

A cujka elsősorban az élelmiszer- és italkultúra témakörébe tartozik, azon belül is a szeszesitalok kategóriájába. Ezen kívül kulturális és gasztronómiai jelentősége is van, mivel számos balkáni nép hagyományainak része.

Részletesebb magyarázat

A cujka készítése egy hosszadalmas folyamat, amely során a gyümölcsöket először erjesztik, majd lepárlással nyerik ki belőlük az alkoholt. A leggyakrabban használt gyümölcs a szilva, de más gyümölcsökből is készíthető, például körte, alma vagy cseresznye. Az így készült pálinka általában 40-50% alkoholtartalmú, de vannak ennél erősebb változatok is.

A cujka fogyasztása gyakran társasági eseményekhez kötődik, mint például ünnepekhez, lakodalmakhoz vagy egyéb családi összejövetelekhez. Az ital nem csak az ízével hódítja meg fogyasztóit, hanem a mögötte rejlő hagyományokkal és rituálékkal is.

Szinonimák (rokon értelmű szavak)

• Pálinka
• Schnapps
• Brandy
• Rakija

Ellentétes jelentésű szavak (antonímák)

• Alkoholmentes ital
• Limonádé
• Gyümölcslé
• Víz

Példamondatok

• A nagypapa saját kezűleg készített cujkát hozott az ünnepi vacsorára.
• A balkáni lakodalmak elengedhetetlen itala a házi készítésű cujka.
• A barátok összegyűltek egy pohár cujkára és beszélgetésre.
• A falusi piacokon gyakran találkozhatunk házi cujkát árusító standokkal.

Használati területek (szakmai vagy köznyelvi használat)

A cujka kifejezés mind szakmai körökben (például gasztronómiai szakemberek között), mind pedig köznyelvi használatban elterjedt. Különösen a Balkán-félszigeten gyakori a mindennapi beszélgetésekben és társasági eseményeken való említése.

Kapcsolódó szavak

• Lepárlás
• Erjesztés
• Balkán-konyha
• Szeszfőzde
• Hagyományos italok