Rövid magyarázat (definíció)

Az aminosavak olyan szerves vegyületek, amelyek karboxilcsoportot (-COOH) és aminocsoportot (-NH2) tartalmaznak. Ezek az élő szervezetek fehérjéinek alapvető építőkövei, és számos biológiai folyamatban játszanak kulcsszerepet.

Eredet (etimológia)

Az „aminosav” szó a görög „amino” (aminocsoport) és a latin „acidus” (sav) szavak kombinációjából származik. Az elnevezés arra utal, hogy ezek a vegyületek egyszerre tartalmaznak aminocsoportot és karboxilcsoportot.

Kategória (szakterület, témakör)

Az aminosavak a biokémia és molekuláris biológia területéhez tartoznak. Ezek az anyagok alapvetően fontosak az élő szervezetek számára, mivel a fehérjék építőelemei, és részt vesznek számos biokémiai reakcióban.

Részletesebb magyarázat

Az aminosavak két fő csoportba sorolhatók: esszenciális és nem esszenciális aminosavak. Az esszenciális aminosavakat az emberi szervezet nem képes előállítani, így ezeket táplálékkal kell bevinni. A nem esszenciális aminosavakat a szervezet képes szintetizálni.

A fehérjék bioszintézise során az aminosavak peptidkötésekkel kapcsolódnak egymáshoz, hosszú láncokat alkotva. A természetben előforduló fehérjék 20 standard aminosavat tartalmaznak, de léteznek ritka, nem standard aminosavak is.

Az aminosavak szerepe sokrétű:

• Szerepelnek enzimek összetételében, amelyek katalizálják a biokémiai reakciókat.
• Részt vesznek az immunrendszer működésében.
• Szabályozzák a hormonok termelését.
• Befolyásolják az izomfejlődést és regenerációt.

Szinonimák (rokon értelmű szavak)

• Aminosavlánc
• Fehérjeépítő elem
• Peptid összetevő

Ellentétes jelentésű szavak (antonímák)

• Zsírsav
• Szénhidrát

Példamondatok

• „A testünk számára nélkülözhetetlenek az esszenciális aminosavak.”
• „A fehérjeszintézis folyamatában az aminosavak peptidkötésekkel kapcsolódnak egymáshoz.”
• „Az izmok regenerálódása során fontos szerepet játszanak az aminosavak.”

Használati területek (szakmai vagy köznyelvi használat)

Az „aminosav” kifejezést gyakran használják tudományos kontextusban, különösen a biokémia és molekuláris biológia területén. Ugyanakkor a sportolók és táplálkozási szakértők is gyakran említik ezt a fogalmat, mivel az étrend-kiegészítők egyik fő összetevője.

Kapcsolódó szavak

• Fehérje
• Enzim
• Peptidkötés
• Bioszintézis
• Nukleinsav