Rövid magyarázat (definíció)
A pampuska tájnyelvi ételnév, amely leggyakrabban fánkot, egyes vidékeken más, például burgonyás sült tésztát jelöl.
Eredet (etimológia)
A közép- és kelet-európai pampuch, pampuška típusú ételnevekkel rokon jövevényszó; pontos közvetítése alakváltozatonként eltérhet.
Kategória (szakterület, témakör)
Gasztronómia, néprajz, nyelvjárások.
Részletesebb magyarázat
A név nem egyetlen országosan egységes receptet takar. Sok helyen édes kelt tésztából sütött fánk, másutt lepény vagy burgonyás változat értendő alatta. Régi receptben vagy étlapon ezért érdemes figyelni a hozzávalókra. A tájjelleg része a szó jelentésének, nem pusztán szokatlan elnevezésről van szó.
Szinonimák (rokon értelmű szavak)
Fánk; egyes helyeken burgonyás lepény vagy más sült tészta.
Ellentétes jelentésű szavak (antonímák)
Nincs szótári antonimája.
Példamondatok
- A nagymama farsangra pampuska sütését tervezte.
- A helyi receptben a pampuska burgonyával készült.
Használati területek (szakmai vagy köznyelvi használat)
Tájjellegű receptekben, családi szóhasználatban és néprajzi leírásokban.
Kapcsolódó szavak
Fánk, kelt tészta, farsang, tájétel, burgonyás tészta.
