Rövid magyarázat (definíció)
Az alkohol egy szerves vegyület, amely hidroxilcsoportot (-OH) tartalmaz, és leggyakrabban etanol formájában találkozunk vele, amely az alkoholos italok fő összetevője. Az alkoholok általánosan olyan vegyületek, amelyek egy vagy több hidroxilcsoportot tartalmaznak, és szénatomhoz kapcsolódnak.
Eredet (etimológia)
Az „alkohol” szó az arab „al-kuḥl” szóból származik, amely eredetileg egy finomított anyagra utalt, például púderre vagy antimonra. Az arab szó a középkori latinba „alcohol” formában került át, ahol már a desztillált anyagokat jelentette. Az idők során a kifejezés jelentése bővült, és ma már főként az etanolra utal.
Kategória (szakterület, témakör)
Az alkohol kémiai szakterületen belül a szerves kémiához tartozik. Ezen kívül fontos szerepet játszik a biokémiában, orvostudományban, élelmiszeriparban és a társadalomtudományokban is.
Részletesebb magyarázat
Az alkoholok általános képlete R-OH, ahol R egy alkilcsoportot jelöl. A legismertebb alkohol az etanol (C2H5OH), amely számos alkoholos ital alapanyaga. Az etanol mellett számos más típusú alkohol létezik, mint például a metanol (CH3OH) és az izopropanol (C3H7OH). Az alkoholok különböző tulajdonságokkal rendelkeznek az alkilcsoport méretétől és szerkezetétől függően.
A legelterjedtebb felhasználási területük közé tartozik:
- Alkoholos italok gyártása
- Oldószerek előállítása
- Gyógyszerek és fertőtlenítőszerek készítése
- Energiahordozók és üzemanyag-adalékanyagok
Szinonimák (rokon értelmű szavak)
- Szesz
- Etanol
- Spiritusz
- Boralkohol
Ellentétes jelentésű szavak (antonímák)
- Vízmentes anyag
- Száraz anyag
- Nedvességmentes anyag
Példamondatok
- A bor magas alkoholtartalommal rendelkezik.
- A fertőtlenítőszerek gyakran tartalmaznak alkoholt.
- A vegyész alkoholt használt oldószerként.
- A metanol mérgező hatású lehet.
Használati területek (szakmai vagy köznyelvi használat)
A szakmai használat során az alkoholokat számos ipari és laboratóriumi folyamatban alkalmazzák:
- Kémiai oldószerként: különféle reakciókban és extrakciós folyamatokban.
- Gyógyszerészetben: fertőtlenítőszerként és oldószerként gyógyszerek előállításában.
- Energiaszektorban: bioüzemanyagként vagy üzemanyag-adalékanyagként.
Köznyelvi használat során az „alkohol” főként az etanoltartalmú italokra utal:
- Borok, sörök és pálinkák esetében.
- Társadalmi eseményeken fogyasztott italokban.
- Közegészségügyi kérdésekben: alkoholfogyasztás hatásai és szabályozása.
Kapcsolódó szavak
- Methanol – egy egyszerű alkohol típus, mérgező hatású.
- Ethanol – az ivóalkohol kémiai neve. li >
- Propanol – egy háromszénatomos alkohol típus. li >
- Butanol – egy négyszénatomos alkohol típus. li >
- Fertőtlenítőszer – gyakran alkoholt tartalmazó termékek . li >
< / ul >